Uma grande parte do processo decisório dos gestores tem como base a informação sobre o status de realização das atividades de produção.
Apontamento a produção é uma função primordial. Independente do método de #apontamentodaprodução: manual, semi-automático ou automático. É necessário que seja feita, que seja muito bem feita e esteja aderente a dinâmica de operações do processo produtivo.
Existe um certo desconhecimento do que é apontar a produção. Importante realçar essas atividades e mostrar impacto que gera no dia a dia das operações.
Em linhas gerais, apontar é:
- Registrar data-hora de início e data-hora de fim para cada operação da ordem de produção – afeta cálculo do OEE, ajustes tempo de fabricação, programação, custo, margem incorrida, etc
- Baixar material para ordem de produção e/ operação – influencia no inventário, custo incorrido acumulado
- Encerrar operação / Encerrar Ordem de Produção – programação, avanço físico, controle do chão de fábrica.
- Identificar inativo e marcar data-hora de início e fim do inativo – cálculo do OEE, utilização de capacidade instalada.
- Identificar não conformidade e registrar quantidades produzidas boas e não conformes – custo não conformidade, disparar ordem de produção complementar
- Dar baixas parciais nas quantidades produzidas – avanço físico, liberar operações subsequentes
- Pausar operação – custo, OEE, liberar recurso mão de obra direta.
Geralmente é uma função relegada ao segundo plano.
E mesmo quando informatizada, é feita de maneira inadequada.
Josadak Marçola